Hot Chicken Wings

mit BBQ Sauce

Homemade Onion Rings

mit Sour Cream

Wurst-Käsesalat

Bündnerplättli

mit Bündnerfleisch, Rohschinken, Salsiz, Bergkäse & Brot

Caesar Salad

mit Landrauchspeck, Croûtons & Parmesan
+ dazu Pouletbruststreifen
+ dazu Crevetten

Roastbeef Teller

mit Marktsalat & Sauce Tartare

8oz Beef Burger

mit Appenzellerkäse, Rösti Fries & Sour Cream

Garden Burger

vegetarischer Erbsen- & Sojaburger
mit Zwiebeln, Pesto Rosso & Wedges

Clubsandwich

mit Rindsentrecôte, Speck & Ei
serviert mit Pommes Frites oder Salat

Rindstatar

mit Buttertoast & Marktsalat
+ als Emiliana oder Café de Paris

Fish "n" Chips

mit Sauce Tartare & Erbsenpüree

Lachsfilet

mit weisser Trüffelpolenta & Romanesco

Chicken Masala Curry

mit Reis & Naan Brot

Rindsfilet Stroganoff

mit Butterspätzli

Cordon Bleu vom Säuli

mit Pommes Frites

Wienerschnitzel vom Kalb

mit Pommes Frites

New York Cheesecake

Gerührter Eiskaffee

Schokoladen Küchlein

lauwarm serviert, mit Vanilleglace

Glace

Vanille | Schokolade | Erdbeere | Joghurt | saisonale Sorten

Sorbet

Zitrone | Himbeere | Blutorange

Käse Variation